BURDUR YEMEKLERİ
Burdur Şiş:Kuyruk yağıyla anlamını bulan burdur şiş, bolca pideyle afiyetle yeniyor.
Ceviz Ezmesi:şeker ve suyun yardımıyla bir güzel harman oluyor. Pudra şekeri de tarife dahil olunca ortaya baklava dilimleri şeklinde sunulan bir tatlıdır.
Ceviz Helvası:irmik yerine un, şeker ve su yerine de pekmez kullanılarak yapılmasıyla oluşuyor.
Gazel (Kazel) böreği:Un ve nişastayla yapılan hamuru özenle hazırlanıp açılan gazel böreğinin iç harcı ise rendelenmiş soğan, patates ve kıymadan oluşuyor.
Artı Olarak Da Şu Yemekler En Meşhur Burdur Yemekleridir;
Burdur usulü testi kebabı
Çekme
Kömbe (Çanak ekmeği)
Burdur usulü peynirli pide
Kabak helvası
Burdur muhallebisi
Son Güncelleme : 22.03.2018 11:10:47
