BURSA YEMEKLERİ
-Çorbaları; Tarhana çorbası , sütlü oğmaç çorbası, yeşil mercimekli oğmaç çorbası, Düğün çorbası, Balık çorbası, ekşili baş çorbası. -Sebze Yemekleri; Etli Gavata, Kurutulmuş yeşil fasulye yemeği, kestaneli etli lahana dolması, Mısır unu sarması, Kaşarlı pırasa, kereviz dolması, patlıcan silkmesi. -Etli Yemekleri; İnegöl Köftesi, Yörük kebabı, Büryan, Yufkalı hindi, keşkek, av hayvanlarından yapılan yahni, ekşili köfte, İnegöl köfte, ciğer sarması, mumbar dolması, pide kebabı, şip-it. -Tatlıları; Cennet köşkü , Dilber dudağı,Ramazan helvası, Cevizli Baklava,Kemalpaşa Peynir tatlısı, İncir dolması , Zerde , kaymaçina. -Hamur İşleri; mantı, cevizli lokum, Çerkes mantısı, kuru yufka böreği, mısır böreği, hamur bamyası, Asude, pırasa böreği, Dızmana.
Son Güncelleme : 14.03.2018 18:21:46
